Целиакия у детей: как глютен разрушает ворсинки кишечника и тормозит рост
Целиакия у детей: как глютен разрушает ворсинки кишечника и тормозит рост Целиакия — одна из наиболее распространенных аутоиммунных патологий у детей, которая зачастую остается недиагностированной или неправильно лечится. Эта болезнь связана с реакцией иммунной системы на глютен — белок, содержащийся в пшенице, rye и ячмене. У детей, страдающих целиакией, глютен вызывает разрушение слизистой оболочки тонкой …